Monthly Archives: February 2008

星期一：
1.西兰花（绿）炒肉片（把西兰花摘成一小朵朵，洗干净，用水煮八成熟，捞起甩干水，先把肉片下锅炒八成熟，再把西兰花倒进去一起炒熟。）
知道为什么强调要绿色的西兰花吗？因为绿色的西兰花营养价值是最高的。
2.番茄焖豆腐（番茄切小块，下锅炒五成熟，起锅，豆腐切块下锅煎一下，把番茄倒进去，加些水盖上盖闷五分钟。）
3.青菜（随意选择，每天吃一样不同的青菜）
4.猪肝瘦肉枸杞叶汤（可清肝明目）
星期二：
1.红烧鸡翅（鸡翅两至三只，切三段，用刀把大段与中段划几道，以便入味，放酱油、耗油、盐腌十分钟，下锅暴炒一分钟，加少量水盖盖小火焖至剩少量汁为止。）
2.红萝卜土豆丝（记得土豆切丝后要用清水洗一下，把淀粉洗掉，炒起来才不会粘锅。红萝卜半个就可以）
3.青菜
4.马蹄红萝卜排骨汤（剩下的红萝卜拿来炖汤）
星期三：
1.金针菇炒肉片（这个可以随意炒，就不多说）
2.干贝冬瓜（先将冬瓜和浸过的干贝放在锅内一起煮软。然后把冬瓜放在盘内。把干贝撕成丝，把干贝丝倒进冬瓜水中，调味、用生粉打个欠汁，加入一个鸡蛋白，调成一个好好味的汁。然后将冬瓜倒进汁面，再煮一分钟。）
3.青菜
4.番茄鸡蛋汤
星期四：
1.香菇滑鸡块（香菇先用开水浸泡至软，切小块；鸡肉切块，加香油，盐腌十分钟，香菇和鸡块下锅暴炒五分钟，边炒边倒点生粉水。加水盖盖焖十分钟。其中可放点酒）
2.蒸水蛋（这个你应该会吧）
3.青菜
4.鲫鱼豆腐汤（鲫鱼一条，鲫鱼刺多，如果怕麻烦，可以整条煮，当然要先把内脏去除。加点姜和酒去腥味。煮好后洒点葱花）
星期五：
1.红萝卜炒肉片（这个也会）
2.青瓜炒豆腐干
3.青菜
4.紫菜鸡蛋汤
（另外，炒菜时要下的一些配料我没跟你说，这些都是自己喜好的，随意自己下）
星期六、日：辛苦了一周，可以考虑出去吃一顿好的。不过，给自己煲个汤也挺好－药材鸡汤，小火煲上两个小时，好好补一补一周来的辛苦。

Essie 说 (11:29):
其实你如果想吃什么菜，而自己不会做的话，可以上网查找做法
Zhou Renjian 说 (11:29):
好
Essie 说 (11:34):
其实最简单直接的方法就是赶紧找个会做饭的女朋友，那你每天就可以吃到可口的饭菜
Zhou Renjian 说 (11:34):
是啊
Zhou Renjian 说 (11:35):
怕找到想找男朋友给她做饭的女朋友
Zhou Renjian 说 (11:35):
哈哈
Essie 说 (11:35):
那这个可能性也是有的哦
Essie 说 (11:36):
那你做起饭来就更加用心，做的菜肯定也会更可口

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